大鯢活性肽

大鯢活性肽是金馳生物科技聯合大連海洋大學研發的，獲得國家專利的小分子肽活性物質。大鯢活性肽是以大鯢肉為原料，通過海洋堿性蛋白酶和木瓜蛋白酶組成的復合酶進行酶解，酶解產物通過胰蛋白酶固定超濾膜分離器進行分離，再通過Sephadex LH?20分子篩層析、高效液相色譜分離純化后得到的大鯢活性肽。

大鯢活性肽即能夠有效清除自由基、提高機體免疫力，同時還能夠促進皮膚纖維原細胞增殖，在食品、醫藥和化妝品領域中有廣闊的應用前景。

以上資料來源：http://epub.cnipa.gov.cn/cred/CN106047968B （國家知識產權局）

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大鯢活性肽是從大鯢（娃娃魚）養殖子二代體內提取的小分子活性肽，大鯢活性肽的蛋白質含量為52.40%±1.28%。HPLC分析可知該大鯢活性肽的分子量多分布在1000.00 u以內。在30 mg/m L,大鯢活性肽對羥自由基和超氧陰離子自由基的清除率分別為81.83%、56.27%。

以大鯢黏液、肌肉、皮膚、皮膚分泌液等為原料通過酶解方法制備的大鯢生物活性肽具有肝臟損傷保護作用、抗氧化、抗疲勞、抗菌、抗紫外線、免疫功能調節、抑制血管緊張素轉換酶（ACE）活性、抗皮膚光老化、抗血小板聚集等重要生理功能。